RECETA ME ERITOL
Si ëmbëlsues, eritritoli përdoret në receta perfekte për diabetikët dhe ata që janë në dietë. Jo vetëm ëmbëlsirat, megjithëse janë më të zakonshmet, por edhe në përgatitjet e shijshme.
Biskota me eritritol
Koha e përgatitjes: 10 minuta
Koha e gatimit: 20 minuta
Vështirësia: E ulët
PËRBËRËSIT
3/4 filxhan eritritol
1/4 filxhan gjalpë të zbutur
2 vezë të mëdha
1 lugë çaji ekstrakt vanilje
2 gota miell bajame
PËRGATITJA
Përzieni gjalpin e zbutur me eritritolin në një enë derisa të përftoni një krem.
Shtoni ekstraktin e vaniljes dhe vezët një nga një, derisa të përftoni një përzierje të butë.
Në fund shtoni miellin e bajameve derisa masa të përzihet mirë.
Merrni pjesë të vogla të brumit me dy lugë dhe shpërndajeni në një tepsi të veshur me letër furre, të larguara mirë nga njëra-tjetra.
I shtypim lehtë me pirun dhe më pas i pjekim në furrë të nxehtë në 180°C për 17-20 minuta.
